الخدمات الإلكترونية

رقم المواصفة: 5116 / 2006

الكارجينان

تختص هذه المواصفة بخصائص الكاراجينان المستخدم كمادة مغلظة للقوام ، مادة مثبتة أو مستحلبة ، عامل لتكوين الجيل

تاريخ الاعتماد:

2006-02-08

القطاع:

غذائية

عدد الصفحات:

حالة الالزام:

غير الزامى

رقم القرار:

غير محدد

حالة المواصفة:

جديدة

نوع المواصفة:

منتجات

اسم اللجنة الفنية:

المواد المضافة والملوثات

التصنيف الدولى للمواصفات (ICS): 67.200

المراجع الاساسية:

FAO Food & nutrition paper 52 Add 6 ( 1998 )