الخدمات الإلكترونية
شراء والبحث عن المواصفات المصرية
رقم المواصفة:
4338 / 2008
صمغ الزانثان المستخدم فى المنتجات الغذائية
تختص هذه المواصفة القياسية بالاشتراطات الأساسية الخاصة بصمغ الزانثان المستخدم كمادة مغلظة للقوام ، مثبتة ، مادة استحلاب ، منتج للرغوة وطرق الفحص والاختبار .
تاريخ الاعتماد:
2008-08-26
القطاع:
غذائية
عدد الصفحات:
12
حالة الالزام:
غير الزامى
رقم القرار:
غير محدد
حالة المواصفة:
تحديث
نوع المواصفة:
منتجات
اسم اللجنة الفنية:
مواد مضافة
التصنيف الدولى للمواصفات (ICS):
67.220
المراجع الاساسية:
FAO Food Nutrition paper 52 Add 7 / 1999 &
FAO Food & Nutrition paper 52 Add 10 / 2002لا & Food chemical codex IV / 1996