تختص هذه المواصفة القياسية بطريقة تقديررقم البيروكسيد بطريقة مرجعية فى دهن منتجات اللبن الدهنية (دهن اللبن اللامائى - زيت / دهن الزبد اللامائى/ السمن) وفى دهن الزبد والتى لا يزيد فيها رقم البيروكسيد عن واحد ملليمكافئ اكسجين نشط لكل كجم دهن.
09-06-2006
15
غذائية
الألبان ومنتجاتها
اختبارات
325 ج.م.
ISO 3976-1977,ISO 707/1997
تعديل كلي
غير الزامى
67.100.30