الخدمات الإلكترونية
شراء والبحث عن المواصفات المصرية
رقم المواصفة:
1007-3 / 2020
الجبن الجاف الجزء الثالث : جبن الامنتال
تختص هذه المواصفة بالاشتراطات الأساسية والمعايير الوصفية الخاصة بالجبن الجاف –جبن الامنتال المعد للاستهلاك المباشر أو لمزيد من التجهيز طبقا للتعريف الوارد بالبند رقم ( 2 ).
تاريخ الاعتماد:
2020-10-12
القطاع:
غذائية
عدد الصفحات:
11
حالة الالزام:
الزامى
رقم القرار:
515
حالة المواصفة:
تعديل كلي
نوع المواصفة:
منتجات
اسم اللجنة الفنية:
الألبان ومنتجاتها
التصنيف الدولى للمواصفات (ICS):
67.100
المراجع الاساسية:
1- Codex Standard No. 269/1967 Amendment,2019 For Emmental.
2- Commission Regulation (EC No 2073/2020) of 15 November 2005 Rev 2018 on microbiological criteria for foodstuffs