الخدمات الإلكترونية
شراء والبحث عن المواصفات المصرية
رقم المواصفة:
155-8 / 2008
الطرق الطبيعية والكيميائية لاختبار الألبان ومنتجاتها الجزء : الثامن تقدير الدهن فى جبن الشرش بالطريقة الوزنية
تختص هذه المواصفة بالطريقة المرجعية لتقدير الدهن وزنيا بالاستخلاص بالمذيبات فى جبن الشرش .
تاريخ الاعتماد:
2008-05-26
القطاع:
غذائية
عدد الصفحات:
19
حالة الالزام:
غير الزامى
رقم القرار:
غير محدد
حالة المواصفة:
تعديل كلي
نوع المواصفة:
اختبارات
اسم اللجنة الفنية:
الألبان ومنتجاتها
التصنيف الدولى للمواصفات (ICS):
67.100.30
المراجع الاساسية:
ISO/FDIS 1854 (1999) . whey cheese - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method ) .
- ISO 3889 (1977) Milk and Milk products- Determination of fat content – Mojonnier – type fat extraction flask .