الخدمات الإلكترونية
شراء والبحث عن المواصفات المصرية
رقم المواصفة:
155-4 / 2008
الطرق الطبيعية والكيميائية لاختبار الألبان ومنتجاتها الجزء : الرابع تقدير الدهن فى القشدة بالطريقة الوزنية
تختص هذه المواصفة بالطريقة المرجعية لتقدير الدهن وزنياً بالاستخلاص بالمذيبات فى القشدة بأنواعها والقشدة المحمضة فيما عدا القشدة التى انفصل أو تحلل دهنها أو القشدة المحمضة المضاف إليها نشا أو مواد مغلظة للقوام .
تاريخ الاعتماد:
2008-05-26
القطاع:
غذائية
عدد الصفحات:
18
حالة الالزام:
غير الزامى
رقم القرار:
غير محدد
حالة المواصفة:
تعديل كلي
نوع المواصفة:
اختبارات
اسم اللجنة الفنية:
الألبان ومنتجاتها
التصنيف الدولى للمواصفات (ICS):
67.100.30
المراجع الاساسية:
ISO / FDIS 2450 ( 1999 ) - cream - Determination of fat content - gravimetric method
( Reference method ) .
ISO 3889 ( 1977) Milk and milk products – Determination of fat content – mojonnier - type fat extraction flask.